栓子很快跑回：“周大娘說湯鮮得很，有點姜味，正好驅寒，一點不怪！還夸咱送得快，湯還燙嘴呢！”

最后一絲顧慮也打消了！

蘇晚照心潮澎湃。

顧清硯，簡直是她的福星！

這“赤藤暖匣”就是她叩開西城富商區大門的金磚！

“鐵牛，老陳！”蘇晚照的聲音帶著前所未有的力量，“今天，我們的目標不再是后巷！是西城正街！是那些高門大戶的側門、后角門！栓子，你帶路，找那些門臉看著不顯眼，但里面住著殷實富戶、家中管事娘子多的區域！重點突破！”

她迅速拿出幾張新的粗紙，用最快的速度畫了幾張更“高端”些的“如意速達”宣傳單――

依舊是那個奔跑托碗的簡單標識，下面用稍顯工整的字寫著：“足不出戶，熱食即達！一刻鐘內，送餐上門！如意速達，冬日暖意管家！”

她特別在“一刻鐘內”和“冬日暖意”上重重圈了兩筆。

“鐵牛，老陳，你們今天的任務，就是把這些單子，想辦法塞進那些富戶、商戶的后門、角門門縫里！或者交給看門的小廝、粗使婆子！態度恭敬，就說新開的跑腿行，孝敬府上管事娘子們冬日里一口熱乎飯食！塞完就跑，不許糾纏！”

“栓子！你跟我來！”蘇晚照眼中閃爍著精光，“我們去拜訪‘張記飯鋪’和‘劉記面館’！這一次，我們要拿下整個西城核心區！”

西城正街的喧囂與泥腿巷的死寂判若兩個世界。

青石板路被清掃得干干凈凈，積雪堆在路旁。

兩側商鋪林立，幌子招搖，穿著體面的行人往來穿梭，伙計的吆喝聲、車馬的粼粼聲不絕于耳。

空氣里彌漫著食物、香料和一種屬于富庶之地的、略帶油膩的暖意。

蘇晚照換上了自己最好的一件舊衣（依舊洗得發白），頭發也仔細梳攏過，雖依舊寒酸，但那份由內而外的沉靜和銳氣，讓她走在街上并不顯得過分怯懦。

栓子則顯得有些緊張，亦步亦趨地跟在她身后，懷里緊緊抱著那個改造過的、如今被蘇晚照寄予厚望的“赤藤暖匣”。

兩人徑直走向之前吃過閉門羹的“劉記面館”。

胖乎乎的劉掌柜正坐在柜臺后撥著算盤，看到蘇晚照進來，眉頭立刻擰成了疙瘩，不耐煩地揮手：“怎么又是你？不是說了……”

“劉掌柜，”蘇晚照不卑不亢地打斷他，臉上甚至帶著一絲恰到好處的微笑，“今日叨擾，是想請您看樣東西，嘗口熱食。”

她示意栓子將暖匣放在柜臺上，打開盒蓋。

一股混合著面香、肉香和奇異辛辣氣息的熱浪瞬間涌出！

里面赫然是一碗剛出鍋不久的、澆著油亮臊子的湯面！

湯色濃郁，面條根根分明，熱氣騰騰！

劉掌柜的胖臉瞬間僵住，小眼睛瞪得溜圓，難以置信地盯著那碗面：“這……這是……”

“這是我們‘如意速達’剛從上京南城‘老孫頭面館’取來，一路疾行，送到您面前的。”

蘇晚照語速平穩，卻帶著不容置疑的力量，“從出鍋到此刻，已近一刻鐘。掌柜的，您摸摸碗壁？”