武億“小白,你不會是因為美娜把你賣了吧,”
武億這句點破真相的問話,讓所有人都看向白夜。
白夜立刻搖頭否認,一臉正氣凜然:“我是那種人嘛?我純粹是就事論事,按經濟實力分配住宿!”
話音剛落,整個客廳響起異口同聲的回答:
“你是!”
這整齊劃一的回應讓白夜瞬間破功,自己也沒忍住笑出來。
秦海露這時笑著站出來,拍了拍手:“其實我們這兒真有個問題,你要是能幫我們解決了,住宿全免費。”
白夜挑眉:“什么問題?”
劉桃接過話,指了指廚房方向:“做飯的問題。”
白夜更好奇了:“做飯怎么了?我看廚房設備挺齊全的啊。”
楊梓解釋道:“我們客棧是包含一日三餐的,要負責客人的伙食,還有我們自己的。這兩天桃姐作為老板,幾乎從早到晚都泡在廚房里,忙得腳不沾地,太辛苦了。”
秦海露點點頭,看著白夜,眼神里帶著期待和一點“算計”:“所以,你看……既然你來了,又是自己人,廚藝我們也信得過。要不,你暫時接管廚房,幫桃姐分擔分擔?就當是……以工換宿?”
白夜恍然大悟,指著眾人笑道:“好哇!在這兒等著我那!你們是提前商量好了,挖好坑就等我跳是吧?合著就兩條路,要么掏錢,要么做飯?”
他環顧一圈,看著一張張憋著笑的臉,最后目光落在劉桃和秦海露身上,叉腰道:“我說各位,講點道理好不好?作為飛行嘉賓,哪有讓嘉賓掏錢的道理?這說出去,節目組的面子往哪兒擱?”
楊梓在一旁幽幽補刀:“夜哥,節目組說經費自理……我們就是一個經營客棧賺錢的節目,你別忘了你作為節目制作人是你設計的”
白夜立刻轉身對著鏡頭,一臉嚴肅:“導演,這段剪掉!我們《忘憂客棧》可是充滿愛與溫暖的節目,談錢多傷感情!”
他轉回頭,瀟灑地一揮手:“有問題就解決問題唄,不就是做飯嘛!”
楊梓眼睛一亮:“你做?”
白夜卻搖了搖頭,老神在在地說:“授人以魚不如授人以漁。”
楊梓聽得一臉懵:“什么意思?”
旁邊的張一汕搶答:“我知道!就是夜哥想釣魚了!”
劉桃被逗笑了,輕輕拍了下張一汕,然后看向白夜:“你別繞彎子,說明白點,到底啥意思?”
白夜這才正色道:“我是飛行嘉賓,就待幾天。我走了怎么辦?你不還是得被困在廚房里,解決根本問題才是關鍵。”
他頓了頓,提出建議,“請個專業的廚師吧。這才是長久之計,也能讓你這個老板真正解放出來,多陪陪客人,享受一下開客棧的樂趣。”
白夜立刻擺手:“當然了,請廚師是正常的商業邏輯。但你們現在是在錄節目,這么做絕對不行,觀眾看什么?看我們請來的專業廚師做飯嗎?”
秦海露忍不住催促:“別繞彎子了,直接說你的主意。”
白夜清了清嗓子,胸有成竹地說:“我給你們設計個標準化菜單吧,選些簡單易上手的菜式。”
他掰著手指開始規劃:“比如早餐:粥、雞蛋、小咸菜,這些都能提前準備……”
楊梓忍不住打斷:“夜哥,早餐其實好解決。重點是中午和晚上那兩頓正餐,這才是最耗時間的。桃姐忙的不行”
白夜突然發問:“你們知道餐飲界的三巨頭嗎?”
眾人都茫然地搖頭。
白夜揭曉答案:“沙縣小吃、黃燜雞米飯、蘭州拉面——這三家開遍全國。”
劉桃立刻接話:“叫外賣啊?”
這話引得大家哄堂大笑。白夜扶額:“桃姐,咱們是開客棧的,天天給客人點外賣像話嗎?”
他走到廚房白板前畫起來:“我是說,要學他們的標準化流程。比如黃燜雞——備料就雞肉、土豆、香菇三樣,調料包提前配好,火候定好時間。誰看兩眼教程都能做。”
楊梓恍然大悟:“就像我們拍戲的流水線作業!”
“沒錯!”白夜拍拍手,“把招牌菜固定成三五樣,每天輪換。既省心又能保證品質。”
劉桃想了想也行。
白夜越說越起勁:“拿中午來說,你們可以一三五做黃燜雞,二四六做沙縣那種雞腿飯。”
他敲了敲桌子:“關鍵是我幫你們整一鍋老鹵水,保養好的話能用一個月。雞腿、五花肉、豬蹄、豬肘、雞爪、豬頭肉……往里一扔,萬物皆可鹵。”
“中午只要蒸鍋米飯,切點鹵味,燙個青菜,十分鐘就能出餐。”
“這樣既省事又有特色,還能保證口味穩定。”
劉桃眼睛發亮:“這個可行!后廚壓力能減輕大半。”