楊梓從烤箱里取出那盤色澤焦紅、滋滋作響的烤豬蹄，忍不住先撕了一小塊邊緣的皮肉嘗了嘗，眼睛瞬間睜大：“夜哥！這個豬蹄太好吃了！外皮有點焦脆，里面軟爛到脫骨，鹵味的醇厚加上燒烤料的香，絕了！”

白夜看她那副滿足又有點偷偷摸摸的樣子，笑了：“好吃你就多吃點，沒事。今天晚上菜夠多了，不差這一口豬蹄。”

楊梓卻有些猶豫：“這……不太好吧？客人還沒吃呢……”

白夜擺擺手：“有什么不好的？這叫‘試菜’！你是廚師，得確保出品味道沒問題，對吧？哪有直接把‘試驗品’端給客人的道理？咱得對客人負責。”

他這番歪理說得理直氣壯，楊梓被他逗樂了，心里的那點小顧慮也煙消云散，笑嘻嘻地又掰了一小塊：“那……我再‘負責’地多試兩口！”

楊梓掰了一小塊豬蹄，獻寶似的遞到劉桃嘴邊：“桃姐，你也嘗嘗！怎么樣？”

劉桃嘗了，仔細品味了一下，點頭稱贊：“嗯！可以的！外焦里糯，鹵香和燒烤味結合得挺好，以后真可以當咱們客棧的一個招牌菜。”

楊梓一聽，立刻得意起來，沖著旁邊的張一汕揚了揚下巴：“怎么樣？我厲害吧！”

張一汕正在一旁眼巴巴地看著，聞立刻吐槽：“你厲害啥？你就負責把夜哥鹵好的豬蹄從鍋里拿到烤盤上，撒點料，再塞進烤箱，最后拿出來。這活兒我上我也行！”說著，他就伸手想去拿一塊。

楊梓眼疾手快，“啪”地一下拍開他的手，把豬蹄護在懷里，理直氣壯地說：“沒有你的份！夜哥說了，這是‘試驗品’，得由‘主廚’——也就是我，來負責品嘗鑒定！”

張一汕不肯放棄，試圖講道理：“那我幫你‘試菜’總行吧，人多，試得更準！”

“不行！”楊梓堅決捍衛著自己的“試菜權”，兩人圍著料理臺又開始了一番幼稚的爭奪。

白夜看他們鬧得歡，笑著從楊梓護著的烤盤里夾出幾塊品相最好的豬蹄，放在一個小碟子里：“行了，別鬧了。我拿出去給青姐和海璐姐也嘗嘗，讓她們評價評價。”

他端著碟子來到客廳，發現美娜正一個人坐著，看著湖面發呆，表情有點放空。

白夜走過去，把散發著誘人焦香的豬蹄輕輕放到她面前的桌子上：“喏，嘗嘗，能吃了。”

美娜回過神來，看了一眼豬蹄，又抬眼看了看白夜，幽幽地來了一句：“你‘兄弟’熟了啊？”

白夜面不改色，立刻接招：“嗯，你‘親戚’可以吃了。”

剛走過來的秦海露正好聽到這段對話，抬手就給了白夜肩膀一下，哭笑不得：“你們這兩敗家孩子，說什么呢！這能上電視播嗎？”

白夜趕緊把碟子往秦海露面前遞：“海璐姐，您快嘗嘗，楊梓烤的。味道不錯，以后這道菜就歸她負責了。”

秦海露的注意力果然被香噴噴的豬蹄吸引，暫時放過了他們那上不了臺面的黑話”，拿起一塊嘗了起來。

“嗯！真不錯！外焦里嫩，味道也透進去了。和我以前在東北燒烤店里吃的烤豬蹄差不多，可以，真的可以。”