周正起身舒展了一下筋骨:“好,公務(wù)暫且放一放,走,吃飯去!”
他拿起搭在椅背上的外袍穿上,眾人浩浩蕩蕩的出了縣衙,直奔位于鎮(zhèn)子中心繁華地段的王記食肆。
眾人還未到門口,里頭那濃郁的油脂香料和面食焦香的獨(dú)特氣味,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就鉆進(jìn)了他們的鼻子里。
王記的門臉不算大,但人流不斷,跑堂的吆喝聲和食客的談笑聲不絕于,店里熱鬧非凡。
堂內(nèi)光線略顯昏暗,幾張方桌條凳幾乎坐滿了人,跑堂的伙計(jì)肩上搭著白毛巾,端著碩大的托盤在狹窄的過(guò)道里靈活穿梭著。
嘴里響亮地報(bào)著菜名:“油爆雙脆一份兒――!熘肝尖兒加急――!”
宋老頭一家,還有陳三罐和柳文淵這些沒下過(guò)館子的,在踏入人聲鼎沸的飯館,腳步都不由得頓了一下。
他們面上竭力保持著平靜,但那四處打量的眼神,微微放大的瞳孔,以及下意識(shí)放緩的呼吸,都泄露了內(nèi)心的新奇和拘謹(jǐn)。
這和他們想象中的“館子”似乎不太一樣,比鎮(zhèn)上那些賣包子餛飩的攤子可要“大陣仗”多了。
宋老頭下意識(shí)的挺直了腰板,趙氏抿緊了嘴唇,努力不讓臉上的好奇表現(xiàn)得太過(guò)明顯,讓別人看出自己沒見過(guò)世面的樣子。
宋金秋和宋青陽(yáng)的目光被鄰桌那盤油亮紅潤(rùn)的紅燒肉牢牢吸住,兩人的喉頭都悄悄的滾動(dòng)著。
吳氏和孫氏新奇地看著跑堂伙計(jì)手里那層層疊疊幾乎要倒下來(lái)的碗碟,擔(dān)心它們隨時(shí)會(huì)摔下來(lái)。
陳三罐貪婪地捕捉著空氣中每一絲肉香,眼睛亮得驚人,嘴角忍不住向上咧,又被強(qiáng)行的壓住。
柳文淵搖著扇子的手停頓了一瞬,他看著堂內(nèi)喧鬧的食客,臉上那副“早已算盡一切”的矜持表情差點(diǎn)沒繃住,趕緊用扇子半掩住臉,輕咳了一聲。
三個(gè)小的可就沒那么多顧忌了,他們被這從未見過(guò)的熱鬧場(chǎng)景和撲鼻的香氣徹底點(diǎn)燃了,小腦袋轉(zhuǎn)得像撥浪鼓,幾雙眼睛到處看。
元序更是忍不住小聲驚呼:“哇!好香啊!好多人!”
穿越四人組以及蘇老頭,則表現(xiàn)得自然得多,宋瑞峰和蘇明華饒有興致地觀察著這古代飯館的運(yùn)作模式。
跑堂如何招呼,后廚如何出菜,仿佛在考察什么社會(huì)項(xiàng)目。
宋安沐好奇地打量著墻上掛著寫著菜名的木牌和水牌,宋安宇小大人似的,目光掃過(guò)鄰桌的菜色,似乎在評(píng)估著性價(jià)比和口味。
蘇老頭神情自若,顯然對(duì)這樣的環(huán)境并不陌生,甚至還微微點(diǎn)頭,心里在想這館子的煙火氣夠不夠地道。
胖虎是這里的熟客了,他大嗓門地喊道:“掌柜的!樓上雅間兒還有地兒沒?我們?nèi)硕啵 ?
“喲!胖虎爺!哎呀!縣令大人也來(lái)了!樓上正好空著一間大的!”一個(gè)身材微胖,笑容可掬的中年掌柜迎了上來(lái),在看到周正也在隊(duì)伍里后更加熱情了,將他們引向狹窄的木樓梯。
在略顯擁擠但還算干凈的雅間落座,胖虎豪氣地點(diǎn)了滿滿一桌子菜。
什么油汪汪的紅燒肉,焦香四溢的烤雞,清爽的拌三絲,鮮美的魚羹等,各類菜品琳瑯滿目。
這菜名一出來(lái),把宋家人都給說(shuō)饞了,原本沒那么餓的肚子好像瞬間被清空,等待著食物的投喂。
這里上菜很快,菜一上桌,氣氛熱烈了起來(lái),胖虎熱情地招呼著:“來(lái)來(lái)來(lái)!都別客氣!趁熱吃!”
宋老頭一家和柳文淵起初還有些放不開,夾菜的動(dòng)作都透著小心。
但當(dāng)那香酥的肉丸咬下去,酥皮在口中碎裂,滾燙鮮美的肉汁迸發(fā)出來(lái),所有的矜持都拋到了九霄云外。
宋金秋吃得滿嘴油光,宋青陽(yáng)斯文些,但下筷的速度絲毫不慢。