“哇,好香啊!”孩子們圍著桌子轉(zhuǎn)。
“快坐下吃飯!”蘇明華招呼大家。
本地漁民吃海鮮多是燉煮或者用重鹽腌漬保存,很少見這樣幾乎不加多余的調(diào)料,突出原汁原味的做法,連租房子給他們的房東,都忍不住探頭進(jìn)來(lái)張望。
“這味道真是太香了!你們是怎么做的?”房東好奇的問(wèn)。
“就是簡(jiǎn)單蒸一下,保持鮮味。”蘇明華笑著回答。
陳三罐吃得頭都舍不得抬,腮幫子塞得鼓鼓囊囊,手里還拿著個(gè)螃蟹腿嘬著,含糊不清的連連贊嘆:“值了!值了!這趟來(lái)得太值了!海里這貨,味道是真不賴!”
“慢點(diǎn)吃,沒人跟你搶!”蘇老頭吃了口蒜蓉粉絲,笑著說(shuō)道。
傍晚時(shí)分,一家人吃完飯后,溜達(dá)著到沙灘上看落日。
大大的太陽(yáng)像一顆熟透的咸蛋黃,慢慢的,一點(diǎn)點(diǎn)沉進(jìn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的海平面,把天空和大海都染成了絢爛的金紅色,云彩也被燒著了似的,特別壯觀好看。
“太美了!”吳氏忍不住贊嘆。
“是啊,比鎮(zhèn)上鋪?zhàn)永锂嬌系亩歼€好看!”孫氏回道。
宋安沐撿了好多五彩斑斕的貝殼和形態(tài)各異的海螺,她腦子里已經(jīng)開始琢磨回去之后,能用這些東西做成漂亮風(fēng)鈴,擺件或者鑲嵌在木盒子上了。
宋瑞峰和蘇明華沿著潮濕的沙灘慢慢散步,海浪時(shí)不時(shí)漫過(guò)腳面,涼絲絲的。
“明華你看,那邊估計(jì)就是曬鹽的鹽田。”宋瑞峰指著遠(yuǎn)處一片被石埂分成一格一格的灘涂,“這法子看起來(lái)不難,就是靠日頭曬,咱們那兒日照也足,要是能找到合適的地方,說(shuō)不定也能自己弄點(diǎn)粗鹽。”
“還有這些海貨,”蘇明華指著沙灘上晾曬的一些魚干,“吃不完的要是能曬成干,運(yùn)到內(nèi)陸那些不靠海的地方去賣,說(shuō)不定還能成一條財(cái)路。”
“你想得對(duì),”宋瑞峰點(diǎn)頭,“咱們可以多了解了解這方面的門道。”
兩人說(shuō)著說(shuō)著,就開始認(rèn)真的琢磨起這些靠海吃海的營(yíng)生可能性。
李牛把牛車趕到陰涼處拴好,添上些草料和水,然后就去找當(dāng)?shù)貛讉€(gè)在等活計(jì)的車夫聊天去了。
“哎!兄弟,這條路平時(shí)咋樣?好不好走?”李牛遞上煙葉子。
“還行,就是雨天泥濘些,”對(duì)方接過(guò)煙葉,“你們是從哪兒來(lái)的?”
“臨安城的留下鎮(zhèn),第一次來(lái)海邊。”
李牛打聽這條路平時(shí)啥樣,啥時(shí)候好走,來(lái)回都拉些啥貨,運(yùn)費(fèi)怎么算,心里默默記下這些有用的信息。
晚上進(jìn)了空間,一家人都還仿佛帶著海風(fēng)的咸濕氣味和白天興奮后的慵懶。
宋安沐拿出特意留下的一大塊清蒸海魚肉,小心的挑掉刺,放到碟子里。
“墨玉,快來(lái)嘗嘗,這是海里的魚,味道不一樣哦。”
墨玉先是矜持的湊過(guò)來(lái),嗅了又嗅,然后才小口小口吃了起來(lái),它的吃相很優(yōu)雅,但速度不慢。
吃完,它仔細(xì)舔干凈爪子和嘴巴,金色的貓眼瞇了瞇。
“嗯,這水里的魚,肉質(zhì)是比河里的要緊實(shí)些,味道也…更野一點(diǎn),還行吧,勉強(qiáng)能入口。”
“什么叫勉強(qiáng)能入口?你看你吃的這么干凈!很好吃吧!”宋安沐笑著說(shuō)道。
“哼!本貓是有標(biāo)準(zhǔn)的!”墨玉傲嬌的甩甩尾巴。
靈泉水汽氤氳,帶著熟悉的清甜氣息,大家分享著白天的趣事,元冬元序搶著比劃自己挖到最大蛤蜊的得意樣子。
“我挖的最大!”元序伸手比劃。
“明明是我的大!”元冬不服氣。
白露小聲的說(shuō)著她撿到的貝殼有多好看,陳三罐還在回味那頓飯的滋味。
“那扇貝真好吃!”他砸吧著嘴,“回去我得想想能不能在內(nèi)陸也做出這個(gè)味兒。”
宋瑞峰在和蘇明華低聲討論著曬鹽和海產(chǎn)加工的具體細(xì)節(jié)和可能遇到的困難。
“如果真要做這個(gè)生意,得先解決運(yùn)輸問(wèn)題,”宋瑞峰分析道,“海貨不易保存,路程又遠(yuǎn)…”
“慢慢想辦法,總有解決的方法。”蘇明華鼓勵(lì)道。
這次突如其來(lái)的海濱之旅,他們玩得痛快,吃得滿足,既放松了身心,又意外的收獲了許多新的見聞和念頭。
聽著窗外隱約傳來(lái)的,永不停歇的海潮聲,大家都覺得眼前的日子,仿佛又隨著這片無(wú)邊無(wú)際的大海,拓寬了許多,多了好些以前沒想過(guò)的盼頭。_c