反應(yīng)出乎意料的熱烈。
原本準(zhǔn)備的二三十份限量,不到晌午就賣得一干二凈!
后面來的客人聽說沒了,還滿臉失望,連連追問明天還有沒有。
孫大膀樂呵呵跑進(jìn)后廚報(bào)喜:“賣光了!好多沒買到的還問呢!”
后廚里,累得胳膊發(fā)酸的吳氏,和緊張到手心里都是汗的白露,還有一直在打蛋攪拌的宋安沐,都松了一口氣,三人臉上綻開大大的笑容。
連一直在埋頭洗刷的錢娘子,都高興的擦了擦手。
接下來的幾天情況更是火爆,留香居出了神仙吃食的消息,經(jīng)吃過的人口口相傳,徹底在留下鎮(zhèn)傳開了。
很多人專門沖著這甜品來的,有些鎮(zhèn)上的富戶人家,甚至派了下人提前來預(yù)訂,一買就是好幾份。
留香居的客流量明顯增加了,很多人來買甜品,順帶也就坐下吃了頓便飯,或者買了幾個(gè)包子帶走,連帶著正餐生意都更好了幾分。
趙氏現(xiàn)在每天最開心的時(shí)候,就是晚上打烊后數(shù)錢的時(shí)候。
看著錢匣子里比往常多出不少的銅錢和碎銀子,她眉開眼笑,再也不抱怨糖和雞蛋貴了,反而主動(dòng)催促宋安沐:“安沐啊,那仙人夢里還有沒有別的方子?再琢磨點(diǎn)新花樣出來!咱們也不能老是這兩樣不是?”
受到鼓舞的宋安沐,開始嘗試開發(fā)新品,她嘗試著用厚鐵鍋和小火慢烤,想做出簡單的餅干。
她試著做豆沙包,把紅豆煮得爛爛的,加上糖炒成細(xì)膩的豆沙。
雖然過程依舊磕磕絆絆,失敗品層出不窮,但有了之前的成功經(jīng)驗(yàn),大家也都樂意當(dāng)她的試吃員。
連墨玉這只挑剔的貓貓,都對烤糊的餅干邊角料表示了一定的興趣。
李牛現(xiàn)在除了日常接送和雜活,又多了一項(xiàng)重要的任務(wù)。
采購。
他需要頻繁的去市場,有時(shí)甚至要趕車去更遠(yuǎn)的村子,尋找品質(zhì)更好更新鮮的羊奶,還需要到市場上,挑選價(jià)格更優(yōu)質(zhì)量更好的白糖。
李牛對這份新差事毫無怨,反而干得更起勁了,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn),每次他買回好東西,老夫人數(shù)錢時(shí)高興,總會多給他幾個(gè)銅子兒打酒喝。
元冬和元序下了學(xué)再也不像以前那樣想著出去野了,而是第一件事就圍著廚房轉(zhuǎn)悠,吸著鼻子聞香味。
兩人眼巴巴的想偷吃點(diǎn)做廢了的邊角料,或者是嘗一口新試驗(yàn)品,經(jīng)常被趙氏笑著趕開:“去去去,都洗手去!寫完功課才能吃!”
安置小院那邊,孩子們在蘇家父女和陳三罐的精心調(diào)養(yǎng)下,身體也略微有了起色,臉色不再是嚇人的蠟黃色,稍微有了點(diǎn)肉。
蘇明華偶爾會端一小碗溫?zé)岬模瑳]放多少糖的奶凍過去,分給孩子們嘗嘗,孩子們一開始都很膽怯,但是當(dāng)嘗到那甜甜滑滑的滋味后,眼睛里都會露出一點(diǎn)微弱的光彩。
連周正都聽聞了留香居甜品火爆的消息,他公務(wù)繁忙,不怎么會到鋪?zhàn)永锍燥垼阕屌只⒚刻於歼^去打招呼,訂上兩份給帶回縣衙。
胖虎每次都樂呵呵的來,小心翼翼的捧著裝甜品的食盒走,感覺自己干了一件頂重要頂美的差事。
錢娘子的工作量無疑是增大了,每天要洗刷的鍋碗瓢盆堆成小山。
但她毫無怨,臉上帶著感恩和知足的笑容,她覺得日子有了奔頭,干活渾身都是勁,再苦再累都不怕。
宋安沐經(jīng)常會塞給她一塊完整的蛋糕和一大碗的奶凍,讓她帶回去和狗剩分著吃,她總是千恩萬謝,覺得這日子甜得像蜜。
晚上進(jìn)了空間,一家人討論的話題也多了甜品的生意。
“照這個(gè)勢頭,光靠咱們后廚這點(diǎn)地方怕是忙不過來了。”蘇明華看著女兒累得有些發(fā)蔫的小臉,有些心疼。
“是啊,而且老是限量,好多客人買不到有意見。”宋瑞峰附和。
趙氏現(xiàn)在信心爆棚:“要不…咱們把隔壁那間空著的小鋪面也租下來?專門賣這些甜品點(diǎn)心?”
“步子別邁太大,”宋老頭比較謹(jǐn)慎,“先這么做著,等開春再說,現(xiàn)在天冷,這些東西能放得住,若是天熱了,就要考慮怎么保存的問題了。”
宋安宇插嘴:“姐,你那個(gè)奶茶,今天煮的那鍋比例就挺好,茶味奶味都夠,就是名字我覺得得換換,叫什么羊奶茶的…不好聽…”_c